生まれて初めて鱧しゃぶ頂きました
出汁が松茸で風味付けをしてあって、贅沢すぎて感動
鱧もさっと出汁に通して食べたら、弾力があって美味しかったぁ
締めが素麺入れてのにゅーめんだったんだけど、贅沢過ぎる出汁を残すのが勿体無くてご飯を足して雑炊にして余す事なく頂きました～
いゃぁ、贅沢なひとときでした
鱧しゃぶ
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