カオマンガイ
海南鶏飯（ハイナンチーファン）
を食べてきました。
発祥は海南島と言われているお料理で、マレーシアやシンガポール、タイなどで食べられているそうです。
友人がタイで食べたその味に感動し、この度タイ料理屋をオープンしたとの事でお祝いに行ってきました。
チキンスープで炊いたタイ米が茹でた鶏肉に絶妙あっていて美味しかった〜♬
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