焼酎・宝山

宝山シリーズを、造っている西酒造会社の方が、鹿児から、来てくださいました。
私も好きな、富乃宝山～
普段、何げなく飲んでるだけだけど、芋と米のこだわりや、仕込む苦労を聞けて感動しました。
焼酎に使う芋は、１日分だけを、朝一番に、畑から取った芋しか使わないんだって～
味が変わるから、芋の大きさも、そろえるんだって～
今回、宝山シリーズが、新しく産まれました。
この６人の蔵人で、薩州宝山を造り上げたそうです～
すごい人たちに、逢えて、うれしかったです。
芋焼酎が好きな方、飲んでみてくださいね。
デビルでもキープできますょ～